Somos LUOXO SAC, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Pastelera en el Hotel BTH Arequipa Lake en Sabandía, Arequipa.

Misión del Puesto:
Crear y presentar deliciosos postres y productos de panadería que deleiten a los huéspedes, manteniendo altos estándares de calidad y creatividad.

Funciones Principales:
Elaborar una variedad de postres, pasteles, panes, y otras especialidades de repostería de alta calidad.
Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación del hotel.
Probar y ajustar recetas para optimizar el sabor, la presentación y la eficiencia de los ingredientes.
Supervisar el inventario de ingredientes de pastelería y realizar pedidos según sea necesario.
Garantizar la correcta manipulación y almacenamiento de los ingredientes para mantener su frescura y calidad.
Cumplir las normas sanitarias y de higiene.

Experiencia y Conocimientos:
Técnico en Pasteleria o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
Conocimiento Técnicas en variedad de pastelería y decoración.
Conocimientos de BPM y HACCP.

Beneficios:
Tendrás todos los beneficios acordes a ley.
La oportunidad de realizar una línea de carrera.
Alimentación cubierta al 100%.
Puntos hoteleros.
Además, obtendrás descuentos corporativos en consumo para todas nuestras sedes, establecimientos educativos, de salud y de entretenimiento.
Si quieres construir tu historia con nosotros ¡postula!.

Correo electrónico para enviar CV:
jalvarez@bthlimagolf.pe

Asunto del correo electrónico:
AQP – PASTELERA
Sueldo: S/.1,400.00 - S/.2,000.00 al mes